2016年，学校学科建设稳步发展，成绩显著，学科布局更加优化，学科内涵进一步凝练。对接国家《统筹推进世界一流大学和一流学科建设总体方案》要求和上海市高峰高原学科建设要求，持续推进上海高校一流学科和外国语言文学上海市I类高峰学科建设，强化学科内涵建设，理顺学科建设机制。在QS2016亚洲大学排名中，学校排名显著提升。完成《上海外国语大学教育事业改革和发展第十三个五年规划》并报教育部备案，汇编《上海外国语大学专项规划汇编（2016-2020年）》、《上海外国语大学院系规划汇编（2016-2020年）》，进一步加强学科意识，促进学科可持续发展。
截至2016年，学校拥有7个一级学科硕士点（外国语言文学、政治学、新闻传播学、工商管理、应用经济学、教育学、中国语言文学），下设38个二级学科硕士点（国际贸易学、金融学、应用统计学、国际政治、国际关系、外交学、中外政治制度、国际公共管理、中国学、区域国别研究、思想政治教育、教育技术学、课程与教学论、成人教育学、体育教育学、语言学及应用语言学、中国现当代文学、比较文学与世界文学、汉语言文字学、中国古代文学、英语语言文学、俄语语言文学、法语语言文学、德语语言文学、日语语言文学、西班牙语语言文学、阿拉伯语语言文学、欧洲语言文学、亚非语言文学、外国语言学及应用语言学、翻译学、语言战略与语言政策学、新闻学、传播学、广告学、企业管理、技术经济及管理、公共关系学），5个专业硕士学位点[工商管理硕士（MBA）、翻译硕士（MTI）、汉语国际教育硕士（MTCSOL）、金融硕士（MF）、法律硕士（JM）]。
学校拥有2个一级学科博士点（外国语言文学、政治学），17个二级学科博士点（英语语言文学、俄语语言文学、法语语言文学、德语语言文学、日语语言文学、阿拉伯语语言文学、亚非语言文学、外国语言学及应用语言学、翻译学、国际政治、国际关系、外交学、中东研究、语言战略与语言政策学、汉语国际教育、中国学、区域国别研究）。
学校拥有2个博士后流动站：外国语言文学、政治学。
截至2016年12月，学校设有38个本科专业，其中26个语言类专业，涵盖23个语种：汉语、英语、俄语、乌克兰语、匈牙利语、阿拉伯语、波斯语、朝鲜语、越南语、泰语、印尼语、土耳其语、希伯来语、印地语、法语、德语、瑞典语、西班牙语、葡萄牙语、希腊语、意大利语、荷兰语、日语。
学校设有14个复合型专业：工商管理、信息管理与信息系统、公共关系学、国际经济与贸易、金融学、会计学、法学、国际政治、政治学与行政学、教育技术学、广告学、广播电视学、国际新闻、网络与新媒体。
学校拥有10个国家级本科特色专业建设点：阿拉伯语、非通用语种群（意大利语、葡萄牙语、希腊语、荷兰语4个语种)、非通用语种群(朝鲜语、波斯语、泰国语、印尼语、希伯来语、越南语6个语种)、西班牙语、法语、日语、英语、俄语、德语、新闻学。
