2020年，上海外国语大学下属校办企业汇总的资产总额172064.88万元，同比增长4.08%；汇总负债总额32232.32万元；汇总净资产总额139832.57万元，同比增长6.49%，国有资本保值增值率为106.49%。
2020年上海外国语大学下属校办企业有：
上海外语教育出版社有限公司
上海外教社图书发行有限公司
上海外教社信息技术有限公司
陕西外教图书发行有限公司
湖南外教社图书发行有限公司
山东省外教社图书发行有限公司
江苏外教社图书发行有限公司
福建省外教社图书发行有限公司
湖北外教社图书发行有限公司
上海申亚实业有限公司
上海食尚餐饮有限公司
上海上外资产经营管理有限公司
元外（上海）企业管理咨询有限公司
上海上外外语教育信息咨询有限公司
上海上外教育培训有限公司
上海外语音像出版社有限公司
上海外语电子出版社
上海上外国际文化交流中心
上海上外翻译总公司
上海上外健身中心
上海上外迎宾馆
上海市青少年外语活动中心
上海上外经营服务公司
上海上外国际教育交流信息中心
上海上外印务中心
上海上外外语教育咨询服务中心
上海海卓培训学校有限公司