冯庆华副校长在开幕词中指出，本年度的研讨主题定为“深化专业内涵建设，提高人才培养质量”，专业建设是本科教学最重要的基本建设，也是学校人才培养的中心环节。进一步优化本科学科专业结构，加强本科专业建设，强化专业内涵发展，决定着人才培养的质量，更关涉到学校的长远发展。每年一度的本科教学工作研讨会体现了我校以本科教学为中心，高度关注人才培养质量的优良传统。希望本次研讨会也能如往年一样，办成一届交流智慧、集中思想、凝聚力量的研讨会。
曹德明校长在会上作了题为《科学规划定位，强化专业特色，大力提升人才培养水平》的重要讲话。曹校长指出，人才培养是大学的终极使命。本科专业作为高校人才培养的载体，是推进教育教学改革、提高教育教学质量的立足点。因此专业建设是大学人才培养的内核建设，专业特色建设是立校之本。
曹校长的讲话结合教育部精神，立足校本实际，聚焦专业特色建设，对我校本科专业的设置、建设和评估提出了实施方向。
第一，科学规划专业设置，优化学科专业结构，突出办学特色。
教育部新颁布实施的《普通高等学校本科专业目录》中，除了国家控制布点62种专业和目录外专业需经申请设置外，其余444种目录内专业均可由高校自行设置。用好专业设置的自主权，要遵循专业设置的科学性、前瞻性和适应性三原则。要科学规划，合理布局，切忌盲目和随意。要主动适应经济社会发展需要，在调研相关行业人才结构、规模以及发展趋势的基础上，根据自身资源和优势，经过科学论证，有预见性地制定专业建设规划。要切实把优化学科专业结构作为提高教学质量的重要措施，充分发挥办学优势，重点加强特色和优势学科专业点的布局和建设，主动探索建立既对接市场需求，又体现我校学科优势的、具备良好学科基础的本科专业。形成以文科专业为主，文教经管法协调发展的局面，进一步凸显办学特色。
第二，改革人才培养模式，促进专业创新，凸显建设特色。
随着社会经济科技的不断发展，对人才的需求也在发展变化。人才培养模式的改革是教育主动适应社会变革需求的体现。人才培养模式的创新是开展教学改革的重要突破口，也是专业可持续发展的核心建设内容。我校上世纪九十年代中期就开始探索实施“四型一辅”的人才培养模式改革，学校鼓励各专业积极顺应社会对人才的需求，开展人才培养模式的改革与探索，专门设立校级本科教学改革研究项目，以教学立项改革与建设为动力，推进课程体系、教学内容和本科教学研究工作。近年来，各学科专业大力开展人才培养模式改革方面的探索和实践。英语、法语、西班牙语等专业试点开展外语专业卓越人才培养模式改革，新闻学专业着手实践多语种国际新闻人才培养模式，法学专业创新国际化复合型涉外法学人才培养模式等。这些改革和实践已取得了不小的成效。曹校长说，“特色”与“质量”是高校生存之本，希望各部门要有培养卓越人才的意识，根据学校的办学定位和人才培养目标，以培养模式改革为中心，打破院系壁垒，整合各教学单位资源，全面推动专业教学改革与建设，为培养卓越人才搭建校级平台。
第三，建立质量年报发布制度，开展专业评估，提高教学质量。
编制并发布本科教学质量报告，是高等学校开展自我评估、建立健全高等教育质量保障体系、完善高等学校信息公开制度的一项重要工作，我校作为“211工程”高校，根据教育部和上海市教委的相关要求，于2012年开始编制并发布本科教学质量年度报告。我校将从本年度开始实行院（系）的年度质量报告制度，同时要求列入2013年上海市教委预警的本科专业编制专业年度质量报告，全面梳理专业发展的基本状况，科学诊断问题，寻找对策，走以质量提升为核心的内涵式发展道路。以院（系）、专业质量年报制度为抓手，结合我校实际，加强学校对各本科专业的宏观管理，逐步对各专业开展专业评估，为迎接教育部新一轮的本科教学审核评估作好充分的准备。
曹校长在讲话最后要求各单位要关注教育发展大局，关注学科发展总体进展，树立质量意识、精品意识和卓越人才培养的意识。各院系要在人才培养上制定切实可行的措施，在教学各环节做到责任到位，落实到人。教务部门要在如何创新人才培养模式，如何进行资源整合，如何在教学管理层面更好地服务于人才培养上多做思考。人事部门要在人才引进等具体工作上有的放矢，全面配合本科专业建设。科研部门要研究如何使科研更好地服务于教学，服务于人才培养。
教务处李基安处长做了题为《深化专业内涵建设，提高人才培养质量》的主题工作汇报。
李处长在报告中首先回顾了2011-2012年学年本科教学基本情况，从专业、学生、教师、课程、教材、项目等方面对本科教学的基本状态数据进行了整理和分析。
通过对教学基本数据的解读，李处长对本科专业建设提出了具体要求。首先，要求各专业制定专业中长期发展规划，明确专业定位、培养目标、培养要求、课程建设、队伍建设、保障体系等专业核心建设问题。其次，要求各专业认真修订人才培养方案，以课程体系搭建与课程建设为抓手，将教学方法、教材、实践、团队等要素以课程为中心聚合到一起，使每门课、每堂课、每项活动的设计和开展，都对应明确的培养目标。最后，李处长说，学校将从下学期开始，开展专业综合改革试点，以修订人才培养方案为抓手实施教学改革。学校还将启动专业年度质量报告制度，建立专业评估机制。
会议最后阶段，全体参会人员分三组围绕本科专业内涵建设，针对人才培养模式改革与创新、人才培养方案修订与执行、专业特色建设的内涵和建设路径、实践教学体系的建立与实践性教学环节的强化、教学观念更新与教学方法改革、学院（系）在教学过程性管理中的作用、加强研究型教学、培养创新型人才、加强本科生毕业设计（论文）指导等议题展开了深入讨论。
本次研讨会上，学校还对上海外国语大学2011-2012年度优秀教学奖、上海外国语大学2011-2012年度校级教学成果奖的获得者进行了表彰。