2020年10月上外松江饮食部常用菜肴品种及价格

索取号:G0061201001-2020-0020发布时间:2020-10-01浏览次数:466设置

上外松江饮食服务部基本菜肴品种及价格
2020年菜品供应价格(元/份)
序号品名价格
1豆芽1.00
2清炒卷心菜1.00
3三丝卷心菜1.00
4酸辣白菜2.00
5油焖茄子3.00
6青椒藕片2.00
7粉丝炒青菜3.00
8塔菜笋尖3.00
9翡翠豆腐2.00
10咸菜粉皮3.00
11黄豆芽油豆腐2.00
12冰糖南瓜3.00
13芹菜香干2.00
14炒素2.00
15火腿番茄炒蛋4.00
16红烧大排2.70
17葱油芋艿3.00
18清炒豇豆肉丝3.00
19西葫芦肉片3.00
20地三鲜3.00
21青椒素肠3.00
22耗油杏鲍菇3.00
23栗米三丁3.00
24四喜烤夫3.00
25家常茄汁豆腐3.00
26扬州干丝3.00
27丝瓜面筋肉片3.00
28萍菇炒蛋3.00
29山药肉片3.00
30茭白肉丝4.00
31红烧大肉4.00
32三色鸡丁4.00
33黑椒洋葱牛肉8.00
34粉蒸小排5.00
35鱼香肉丝4.00
36洋葱烤大排5.00
37酱鸭6.00
38炸鸡腿6.00
39蒜苗回锅肉5.00
40五香爆鱼5.00
41糖醋肋排5.00
42南乳小肉5.00
43玫瑰鸭腿4.00
44香辣洋葱蟹块6.00
45红焖走油肉6.00
46三鲜贡丸4.00
47红烧自制肉圆4.00
48肉饼子炖蛋4.00
49剁椒鱼块4.00
50茄汁排条4.00
51红烧鸡腿4.00
52孜然鸡块7.00
53香酥鸭6.00
54干煎带鱼5.00
55酱汁小排6.00
56美芹鱿鱼5.00
57三色鱼片5.00
58洋葱香辣虾5.00
59葱烤河鲫鱼5.00
60盐水基尾虾5.00
61自制炸猪排7.00
62油爆虾5.00
63丝瓜白奶5.00
64玫瑰叉烧5.00
65芝麻排骨6.00
66香酥排条6.00
67棕香糯米鸡8.00
68茄汁果味鸡球8.00
69农家小公鸡10.00
70花椒牛蛙10.00



点心供应价格(元/份)
序号品名价格
1生煎、锅贴1.60/两
2烧卖0.60
3肉包0.80
4菜包0.80
5豆沙包0.80
6茶叶蛋1.00
7白煮蛋1.00
8奶黄包1.00
9葱油饼1.00
10南瓜饼1.00
11黄金糕1.00
12油条1.00
13粗粮馒头1.50
14麻球1.00
15豆沙饼1.00
16绿茶饼1.50
17韭菜盒子1.50
18蛋饼1.50
19豆浆1.50
20蛋包饭2.00
21豆沙排2.00
22蝴蝶酥2.00
23咖喱饺2.00
24蛋挞2.50
25蛋黄酥3.00
26蛋皮咖喱牛肉煎包3.00
27红汤面3.00
28小笼(8只)3.20
29辣酱面4.00
30咸菜肉丝面4.00
31烤麸面4.00
32蛋炒饭6.00
33大排面8.00
34辣肉面5.00
35香菇鸡块面7.00









主副食品采购价格
序号品名价格(元)
1高原软香米(扶贫)8.80/kg
2糯米370.00/袋/50kg
3精制油154.00/箱/20L
4面粉97.00/袋/25kg
5大排1112.50/箱/25kg
6中方肉1350.00/箱/25kg
7草排732.00/箱/25kg
8鸡边腿80.91/箱/10kg
9鸡胸123.00/箱/12kg
10鸡腿171.00/箱/12kg
11半片鸭100.00/箱/8.5kg
12丽江土鸡(扶贫)46.00/kg
13丰宁牛后腿肉(扶贫)90.00/kg
14牛蹄筋(扶贫)108.00/kg
15猪臀尖(扶贫)39.00/kg
16猪肋排(扶贫)104.00/kg
17猪肘子(扶贫)64.00/kg
18去骨猪肘子(扶贫)35.00/kg
19新疆牛腩(扶贫)74.00/kg
20砂糖330.00/袋/50kg
21碘盐38.00/箱/20kg
22味精215.00/袋/25kg
23鸡精320.00/袋/10kg
24老抽105.00/箱/12L
25风车生粉300.00/袋/25kg
26麻油212.00/箱/9L
27米醋66.00/箱/15kg
28番茄酱151.80/箱/18kg
29黄豆酱油50.00/箱/1050ml
30陈醋60.00/箱/6L
31黄酒31.20/箱/16L
32菜籽油(扶贫)1400.00元/桶/25kg






水产、蔬菜类采购价格(元/斤)
序号品名价格
1草鱼8.50
2基围虾28.00
3鸡蛋4.47
4大白菜1.10
5青菜1.30
6豆芽1.50
7白萝卜1.10
8杭白菜1.20
9牛心菜1.60
10黄瓜2.40
11胡萝卜1.65
12洋葱1.50
13冬瓜1.00
14莴笋2.00
15西葫芦2.25
16土豆1.80
17芹菜3.05
18扁鱼9.00
19河鲫鱼10.00
20鲜肉23.50
21鸡毛菜2.00
22青椒2.50
23番茄3.60
24韭菜2.55
25南瓜2.00
26菠菜3.50
27花菜3.25
28茄子2.25
29菜心3.50
30西兰花3.70
313.50
32山药3.25
334.25
34蒜苗5.45
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